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Kursnummer | 25S6201 |
Kurstitel | Unbekanntes Mallorca - vegetarische Küche von den spanischen Inseln |
Info |
Mallorca lockt im Frühjahr mit der Mandelblüte und kulinarisch mit einer ländlich geprägten Küche, also rustikalen Gerichten mit regionalen Zutaten - perfekt für eine vegetarische Entdeckungsreise mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, viel Knoblauch, dazu Oliven. Und natürlich Mandeln: mal süß, mal herzhaft. Neben verschiedenen Tapas werden wir zwei leckere Eintöpfe zubereiten und eine Coca amb trempó, eine typisch mallorquinische Gemüsepizza. Bon profit!
Bitte bringen Sie sich Ihr Messer, ein Schneidebrett, zwei Küchenhandtücher sowie Behälter für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 18,00 € pro Person ist im Entgelt enthalten. |
Dozent(en) | Olaf Tschoetschel |
Veranstaltungsort | Gesamtschule Berliner Ring, Lehrküche |
Termin | Informationen zum Start, zu den Terminen und Uhrzeiten finden Sie weiter unten auf dieser Seite oder hier. |
Uhrzeit | 18:00 - 21:45 |
Dauer | 1 Termin |
Kosten | 36,00 € |
Material |
Bitte bringen Sie sich Ihr Messer, ein Schneidebrett, zwei Küchenhandtücher sowie Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 18,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten. |
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Name | Dozent Olaf Tschoetschel |
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Beruf: | |
Schulausbildung | |
Kurse des Dozenten |
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Material |
Bitte bringen Sie sich Ihr Messer, ein Schneidebrett, zwei Küchenhandtücher sowie Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 18,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten. |
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Datum | Zeit | Straße | Ort |
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12.03.2025 | 18:00 - 21:45 Uhr | Berliner Ring 5 | Gesamtschule Berliner Ring, Lehrküche |