| Status |  |
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| Kursnummer | 24W6207 |
| Kurstitel | Wintergemüse – Kohl & Co mal anders |
| Info |
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Woran denken Sie bei Wintergemüse? Vermutlich an Kohl, Karotten, Lauch und Kürbis. Klar, zum Winter gehört traditionell Kohl - vor allem Rotkohl - als Beilagenklassiker zum Sonntagsbraten hinlänglich bekannt. Aber Rotkohl kann so viel mehr: Haben Sie schon mal fruchtigen Rotkohlsalat zubereitet? Oder eine Rotkohlpizza? Folgen Sie der Einladung des Dozenten, ihn auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu begleiten und mit ihm heimische Gemüse zuzubereiten, selten klassisch und immer vegetarisch - und eine neue Gemüsesorte, die aus England stammenden Flower Sprouts, kennenzulernen. Guten Appetit. |
| Dozent(en) | Olaf Tschoetschel |
| Veranstaltungsort | Gesamtschule Berliner Ring, Lehrküche |
| Termin | Informationen zum Start, zu den Terminen und Uhrzeiten finden Sie weiter unten auf dieser Seite oder hier. |
| Uhrzeit | 18:00 - 21:45 |
| Dauer | 1 Termin |
| Kosten | 33,00 € |
| Material | Bitte bringen Sie ein Messer, ein Schneidebrett, zwei Küchenhandtücher sowie Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 15,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten. |
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| Name | Dozent Olaf Tschoetschel |
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| Beruf: | |
| Schulausbildung | |
| Kurse des Dozenten |
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| Material | Bitte bringen Sie ein Messer, ein Schneidebrett, zwei Küchenhandtücher sowie Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 15,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten. |
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| Datum | Zeit | Straße | Ort |
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| 27.11.2024 | 18:00 - 21:45 Uhr | Berliner Ring 5 | Gesamtschule Berliner Ring, Lehrküche |
Online-Anmeldung:
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Schriftliche Anmeldung:
Sie können uns Ihre Anmeldung unter Angabe der Kursnummer sowie Ihrer Bankverbindung per Post, E-Mail oder Telefax zusenden. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir telefonisch lediglich eine Reservierung vornehmen können. Das Entgelt wird nach Kursende von Ihrem Konto abgebucht. Telefon 02173 951-4123, Telefax 02173 951-25-4111
Persönliche Anmeldung:
Eine persönliche Anmeldung ist während der Öffnungszeiten der Geschäftsstelle möglich. Die Bezahlung erfolgt auch hier durch Erteilung eines SEPA-Lastschriftmandates.
Öffnungszeiten der VHS-Geschäftsstelle:
Montag bis Freitag 8.30 bis 12.00 Uhr
Donnerstag 14 bis 17.30 Uhr
